비염에 좋은 작두콩차 효능 부작용, 물대신 마셔도 될까

비염에 좋은 작두콩차 효능 부작용, 물대신 마셔도 될까

오늘은 비염 증상 완화를 위해 작두콩차를 물 대신 사용해도 괜찮은지, 효능과 부작용에 대해 이야기해보려고 합니다. 비염은 콧물이나 코막힘, 재채기, 가려움증 등의 증상을 유발하는 비강의 염증과 자극이 특징인 질환입니다. 대부분이 이런 증상을 완화하기 위해 작두콩차와 같은 자연 요법을 사용합니다. 하지만 작두콩차가 제대로 무엇이며 이야말로 효과가 있는지 살펴볼까요? 작두콩차는 쐐기풀차라고도 알려져 있으며, 쐐기풀 식물Urtica dioica의 잎과 뿌리로 만들어집니다.

이 식물은 수세기에 걸쳐 약용으로 사용된 오랜 역사를 갖고 있습니다.

작두콩차 먹는법

작두콩은 오랜 옛날부터 죽농증, 중이염, 위염, 대장염, 치질 등에 민간요법으로 이용되었으며 콩꼬투리 또한 만성적 설사나 생리불순, 식체 등의 증상에도 이용되어 왔어요. 여기서는 작두콩차라 하지만 원래 작두콩 자체는 일반 콩처럼 삶아서 먹으면 됩니다. 불려서 밥을 지어 콩밥으로도 먹으면 되며 작두콩가루로 미숫가루처럼 먹을 수도 있습니다. 또한 앙금으로 이용할 수도 있지만 요즘처럼 이래저래 바쁘거나 음식 해 먹기 귀찮다면 티백으로 된 작두콩차 마시면서 건강관리도 할 수 있습니다.

특히 작두콩차 경우는 콩 뿐만 아니라 꽁꼬투리도 함께 잘게 썰고 갈아서 차로 만들어 마시는 것이 좋습니다.

건작두콩 직접 볶아 마시기

시간적 여유나 정신적 여유가 있는 분들은 건작두콩을 사서 직접 볶아 드시면 좋을 것 같습니다. 커피도 마찬가지지만 볶는 과정에서 나오는 향이 신체를 건강하게 해주는 것 같은 느낌을 주거던요. 볶는 방법은 건작두콩을 물에 가볍게 세척한 후 말린 다음 후라이팬이나 에어프라이기에 볶아주시면 됩니다. 후라이팬으로는 타지 않을 정도로 눈길로 보면서 볶아주시면 되고, 에어프라이기는 150160도 정도로 높지 않게 해서 1015분 정도면 적당합니다.

볶은 작두콩 5개 정도에 물 0.51리터 정도면 적당합니다. 볶은 작두콩을 넣고 물을 끓이면 새깔도 예쁜 작두콩차가 됩니다. 볶은 작두콩 물건을 구입하셨다면 똑같이 넣고 물을 끓여 드시면 됩니다.

자주 묻는 문의 FAQ

Q. 식이 제한이 있는 사람도 작두콩을 요리에 사용할 수 있나요? A. 예, 채식이나 비건 식단과 같은 식이 제한이 있는 경우에도 식물성 단백질 공급원으로서 작두콩을 안전하게 사용할 수 있습니다. 작두콩은 스스럼없이 글루텐이 없으며 채식주의자, 비건, 식물성 식단에 적합합니다. Q. 작두콩은 임산부에게 유익하나요? A. 네, 작두콩은 영양소가 풍부하기 때문에 임산부에게 유익할 수 있습니다. 작두콩은 임신 중 태아 발달과 산모 건강에 중요한 단백질, 철분, 엽산, 칼슘과 같은 필수 영양소를 제공합니다.

Q. 임산부를 위한 작두콩 효능은 무엇인가요? A. 작두콩에는 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 좋은 비타민 B군인 엽산이 포함되어 있습니다.

작두콩차 끓이는 법

볶은 작두콩을 깨끗이 물에 씻어서 주전자에 물을 붓고 작두콩을 넣습니다. 볶은 작두콩을 사용하면 구수한 맛이 더해져서 더 맛있습니다. 저는 물 1.5L에 크기에 따라 작두콩 23조각을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 불을 끄고 10분 정도 더 우려낸 후 작두콩을 건져서 버립니다. 작두콩을 너무 오래 끓이면 쓴맛이 강해질 수 있으므로 10분 정도 우려내는 것을 추천합니다. 우러난 차는 기호에 따라 따뜻하게 마시거나 차갑게 마실 수 있습니다.

저희 가족은 환절기가 되면 매일 작두콩물을 1.5L 끓여두고 물 대신 마십니다. 따뜻하게 꾸준히 마시다. 보시면 코가 조금 편해진 느낌을 받습니다. 작두콩은 부작용이 거의 없지만 체내에 열이 많은 경우, 대장이 약한 경우, 임산부나 수유부는 주의하는 것이 좋습니다.

작두콩차 끓이기

작두콩 차는 카페인이 포함되어 있지 않아 커피 대신 마시기에 좋습니다. 보리 차처럼 구수한 맛이 나는 것이 특징인 작두콩차 끓이는 법에 대해 알아봅시다. 작두콩차를 구입하신 후에 물 1.5L 와 작두콩차 조각 6조각을 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 5분 정도 후에 작두콩 차를 건져내어 줍니다. 오래 두면 신맛이 강해집니다. 그리고 식혀서 차를 마셔 주면 좋습니다. 오늘 2잔 정도가 적당합니다.

자주 묻는 질문